Si tu intencion es sorprender demostrando tus cualidades en la cocina, te recomendamos esta riquisima y facil receta de Chamorro de Cerdo en Achiote, te luciras con tus invitados y creeran que la comida la preparo un chef profecional, aqui te dejo los pasos e ingredientes para preparar este delicioso platillo de cerdo.
Aqui estan los ingredientes para que aprendas acocinar facil esta deliciosa receta de Chamorro de Cerdo en Achiote.
- 2 Chamorros en rebanadas
- 1 Cajita de Achiote
- 3 Naranjas (el jugo de 3 naranjas)
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Pisca de Mejorana
- 1 Cucharada de Aceite
- Sal y Pimienta al gusto
Estos son los pasos para preparar esta deliciosareceta de Chamorro de Cerdo en Achiote.
- Se licua el achiote, jugo de naranja, ajos, aceite, mejorana, sal y pimienta.
- Se lava el chamorro y después se pone en un recipiente junto con el achiote licuado y se deja reposar de 30 a 60 minutos.
- Se cortan cuadros de papel aluminio
- se coloca un trozo de chamorro y chilito de achiote
- se envuelven y se colocan en un molde refractario.
- Se meten al horno a 180ºC hasta que se cosan
(también se pueden hacer en la olla de presión)
Vía cocinar facil
El Mundo del Vino 
Lo que le falta a esta receta es el tiempo de cocción, ya que en el horno es un tiempo y en la olla de presión es menos tiempo.